MAISON NARDON
-FRÈRE & SOEUR-

LE CAPELIN,
LE PORC DE MONTAGNE ÉLEVÉ AUX CHÂTAIGNES
🌿   UN PRODUIT BON & SAIN   🌿

​

En ce moment, profitez de notre arrivage de Capelin, un porc de montagne (Cantal) élevé aux châtaignes et au goût incomparable.

IGP Auvergne - Origine Montagne - VPF-QT - GIEE

​

Une viande de choix, destinée à la restauration gastronomique.
 Bien loin du porc industriel, le porc dit Capelin est un porc typiquement cantalien. Pour le trouver, il faut aller à la croisée du Cantal, du Lot et de l’Aveyron. Né, élevé et abattu dans les monts du Cantal et de la Margeride en filière courte, le porc Capelin est produit dans le respect de l’animal et d’un savoir-faire ancestral, qui garantissent une qualité de viande exceptionnelle.
 

boucheries-nardon.com

COMMANDE : - Versailles : 01 39 50 26 71

- Maisons-Laffitte : 01 39 62 00 42

​

​

RENTRÉE 2022

🌸🌿🌼    VERSAILLES & MAISONS-LAFFITTE   🌼🌿🌸

​

Réputée pour la qualité de ses produits, la Maison NARDON est aujourd'hui incarnée par Caroline Nardon et Arnaud Nardon, frère et soeur, respectivement responsables des boutiques de Versailles et de Maisons-Laffitte.

Boeuf de Coutancie finement persillé, Boeuf de Galice, Angus maturé au sel d'Himalaya, Black Angus, Casina, Hereford, Simmental, belle Limousine... Amateurs de très beaux produits travaillés avec passion et soin, vous savez comment vous faire plaisir.

Veau Blason Prestige, Agneau Prés-salés, Porc Ibérique, Volailles Label Rouge & Bio, La Maison NARDON c'est d'abord une sélection méticuleuse et quotidienne de viandes d'excellence par ses Maîtres Bouchers.

C'est aussi des produits traiteurs Maison, de délicieux plats vendus sous-vide, de l'épicerie fine et de nombreuses gourmandises comme les feuilletés dont les incontournables pâtés croûte, foies gras etc.

Bref. Si vous ne connaissez pas encore la Maison Nardon, courez-y !

https://www.boucheries-nardon.com/

COMMANDE : - Versailles : 01 39 50 26 71

- Maisons-Laffitte : 01 39 62 00 42

​

​

ÉTÉ 2022

🌸🌿🌼    BONNE NOUVELLE !   🌼🌿🌸

- Vos Boucheries Maison NARDON se réjouissent de vous servir tout l'Été 2022 -

À Versailles & à Maisons-Laffitte toujours.

​

​

PLACE AUX GRILLADES !

🌸🌿🌼    SAUCISSES - BROCHETTES - MARINADES   🌼🌿🌸

Vos Boucheries Maison NARDON vous régalent TOUT L'ÉTÉ 2022 d'un large choix de grillades Premium.

Profitez-en dès maintenant !

​

🌸🌿🌼

COMMANDE :

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

- Versailles : 01 39 50 26 71

- Maisons-Laffitte : 01 39 62 00 42

​

- LES BROCHETTES -

* Brochettes de Boeuf/ Poulet/ Bavette en marinade échalote

* Brochettes Volaille en marinade curry gingembre

* Brochettes de Gigot d'Agneau en marinade à l'ail des ours

* Brochettes de veau en marinade thym citron

* Brochettes de Boeuf/ Poulet/ Bavette en marinade échalote

* Brochettes Volaille en marinade curry gingembre

* Brochettes de Gigot d'Agneau en marinade à l'ail des ours

* Brochettes de Veau en marinade thym citron

* Brochettes de de Magret de Canard en marinade miel abricot

* Brochettes d'Agneau à la Provençale en marinade Provençale

* Brochettes de Porc/ filet mignon en marinade tomate  basilic

* Brochettes de Boeuf de Coutancie en marinade échalote

​

​

-

Et, BONNE NOUVELLE :

Vos Boucheries Maison Nardon vous accueillent tout l'ÉTÉ 2022.

​

-

- LES ÉMINCÉS -

(Présenté sous vide)

* Émincé de Boeuf chili

* Émincé de Volaille aux agrumes

* Émincé de Veau thaï

* Émincé de Veau thaï

* Émincé d'Agneau à l'Ail des Ours

​

- LES SAUCISSES -

* Chipolatas Nature ou herbes maison

* Chipolatas Maison au piment d'Espelette A.O.P.

* Saucisses à l'italienne maison

* Chorizo maison à cuire

* Chistorra Esopagnole

​

* Haut de cuisse de Poulet Label Rouge Tex Mex

* Côte de Porc Curry gingembre

* Côte de Porc marinade barbecue

* Poitrine de Porc marinée Thaï

* Travers Tex-Mex ou Thaï

CÔTES D'EXCEPTION
& BELLE ÉQUIPE 

Amateurs de côtes de boeuf d'exception,
vous allez être servis !

Découvrez la sélection d'Arnaud Nardon à Maisons-Laffitte :

- Côte Angus maturé

- Côte Angus maturé au sel de l'Himalaya

- Côte de boeuf Casina

- Côte de boeuf maturé Hereford

- Côte de boeuf de Coutancie

- Côte de boeuf Simmental

- Côte de boeuf de race Limousine

- Onglet de boeuf de Coutancie maturé

Mais aussi Cecina de Galice et bien d'autres à découvrir

sur place directement.

-

Et, BONNE NOUVELLE :

Vos Boucheries Maison Nardon vous accueillent tout l'ÉTÉ 2022.

​

-

Et pour une cuisson à la hauteur,

Fogon propose du charbon de bois argentin de qualité supérieur. Ce charbon provient d'arbres tel que l'algarrobo ou encore le quebracho, des bois denses, durs, avec une forte concentration de tanins qui en font sa renommée.

-

- L'Agneau -

DÉCOUVREZ NOTRE SÉLECTION

DE VIANDES D'AGNEAU DE PÂQUES

🌸🌿🌼    PÂQUES   🌼🌿🌸

Agneau Le Baronnet, du Limousin ou encore Pré-salés. Une sélection d'agneaux d'Exception dont les saveurs, après cuisson, se révèlent, tout en moelleux et tendreté.

Savourez l'agneau pascal avec vos Boucheries Maison Nardon à Versailles & Maisons-Laffitte :

Gigot, Carré, Épaule, Collier, Côtes et Côtelettes. Et pourquoi pas en rôti ou en plat cuisiné, que vous pourrez lentement réchauffer chez vous au bain marie, pour en conserver toutes les saveurs.

-

🌸🌿🌼

AGNEAU DE PÂQUES

----------------------------------

COMMANDE :

- Versailles : 01 39 50 26 71

- Maisons-Laffitte : 01 39 62 00 42

-